Τηλέφωνα Υπηρεσιών:

Επιχειρήσεις: +49 2452 962 400
Βιομηχανίες: +49 2452 962 777
Τελικοί Καταναλωτές: +49 2452 962 450
Δευτέρα - Πέμπτη: 8:00 - 17:30
Παρασκευή: 8:00 - 17:00
Διπλός έλεγχος θερμοκρασίας με μόνο μία συσκευή

Έχετε ερωτήσεις;

Είμαστε στη διάθεσή σας για περισσότερες πληροφορίες

Επιχειρήσεις: +49 2452 962 400
Βιομηχανίες: +49 2452 962 777
Τελικοί Καταναλωτές: +49 2452 962 450
E-Mail: info@trotec.com
  1. Προϊόντα και υπηρεσίες
  2. Νέα
  3. Επισκόπηση
  4. Θερμόμετρο τροφίμων BP2F για τον επαγγελματία της εστίασης

Διπλός έλεγχος θερμοκρασίας με μόνο μία συσκευή

Θερμόμετρο τροφίμων BP2F για τον επαγγελματία της εστίασης

Το νέο θερμόμετρο τροφίμων BP2F είναι, ως συσκευή Kombi, η ιδανική λύση για επαγγελματίες σε όλο τον τομέα της εστίασης. Απο τη μία, το θερμόμετρο επιτρέπει τη γρήγορη, χωρίς επαφή μέτρηση επιφανείας μέσω υπέρυθρης ακτινοβολίας έως τους +280 °C και απο την άλλη, ένας αισθητήρας απο ανοξείδωτο ατσάλι επιτρέπει τη μέτρηση της εσωτερικής θερμοκρασίας σε ένα φάσμα μεταξύ -40 °C και +200 °C. Όλες οι μετρηθείσες τιμές θερμοκρασίας εμφανίζονται ψηφιακά στην οθόνη.

BP2F – για τέλειο έλεγχο της οδηγίας HACCP

Σύμφωνα με την οδηγία HACCP, η διατήρηση της θερμοκρασίας στα τρόφιμα κάτω απο τους 4 °C και πάνω απο τους 60 °C είναι ένα απο τα σημαντικότερα μέτρα για την αποφυγή της ύπαρξης και του πολλαπλασιασμού βλαπτικών για την υγεία μικροοργανισμών. Προκειμένου να είναι δυνατός ο απλός έλεγχος της συμμόρφωσης με αυτά τα όρια θερμοκρασίας, το BP2F διαθέτει ρυθμιζόμενες ελάχιστες και μέγιστες τιμές συναγερμού. Αυτό επιτρέπει έναν ιδιαίτερα γρήγορο έλεγχο είτε κατά την επίβλεψη της αλυσίδας ψύξης σε κατεψυγμένα είδη ή στη συμμόρφωση με τις ελάχιστες θερμοκρασίες μαγειρέματος σε επαγγελματικές κουζίνες.

Στιβαρό. Συμπαγές. Πλενόμενο

Η ενσωματωμένη λάμπα LED επιτρέπει τον καλύτερο φωτισμό του αντικειμένου μέτρησης και κάτω απο συνθήκες κακού φωτισμού και – μετά τον τερματισμό της εργασίας – η στιβαρή και πλενόμενη κατασκευή IP65 φροντίζει επιπλέον για έναν εύκολο καθαρισμό της συσκευής. Ο αναδιπλούμενος στη χειρολαβή με ασφάλιση αισθητήρας εσωτερικής θερμοκρασίας κάνει τη συσκευή Kombi BP2F ιδιαίτερα συμπαγή, και έτσι άνετα αποθηκεύσιμη στην τσέπη του σακακιού.